Propiedades del Ajo Origen Nombre Comun y Científico

El ajo es una planta anual de la familia de las liliáceas y es utilizado principalmente como un condimento para la comida y también como medicina para diferentes padecimientos.

¿Cual es el nombre científico del Ajo?

Es: Allium Satinum.

El ajo esta conformado por un bulbo de forma redonda integrado por varios dientes que se van colocando alrededor cubiertos por una película fina que es lo que hace que se forme la cabeza de ajo.

Historia del Ajo.

Esta planta es originaria de Europa oriental y China, de ahí se extendió su cultivo hasta América y Asia. En la actualidad es una planta que se cultiva en todo el mundo por las propiedades que tiene el ajo.



Es bien sabido lo bueno que combina sazonando alimentos en conjunto con otros condimentos, en la cocina de Estados Unidos, Canadá, Mexicana, Hindú, China, Japonesa y en general cada país tiene por lo menos un platillo único o remezclado con otras culturas que uno de sus ingredientes es el ajo.

Así sea con Nombre Comun o Cientifico de Allium Satinum,  es el tipo de Ajo mas usado por su fácil cultivo y sabor. Se van agregando y generalizando algunos nombres comunes como son el "Ajo Chino" Ajo Japones" Ajo Negro" "Ajo Seco" entre otros, que son muy similares y con sustancias muy similares al Allium Satinum.

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Beneficios del Ajo Crudo en la Tercera Edad

Poco a poco estaremos descubriendo todos los Beneficios y  Propiedades del ajo, que a lo largo de nuestra vida es un buen aliado por su fácil acceso, muy combinable en condimento o de la manera que gustemos consumirlo, que la mejor siempre será en crudo.

Consumo de Ajo Crudo en la Tercera Edad

El ajo crudo es el mejor restaurador de tonicidad arterial, es muy benéfico en afecciones cardíacas en adultos mayores casi siempre producidas por niveles de colesterol alto, por llevar una alimentación rica en grasas y el sedentarismo que se va acumulando durante la vida de la persona.



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También el ajo sirve para para controlar problemas de bronquitis, tuberculosis, edemas, también el tropismo en el corazón evitando que se produzca la esclerosis, endocarditis, envejecimiento arterial, miocarditis, pericarditis, aneurismas, asma, la angina de pecho, las embolias etc.

Un estudio en adultos mayores indico que comer ajos crudos ayuda a prevenir o mitigar enfermedades de la memoria como puede ser el Alzheimer

Muy bueno auxiliar para diversas situaciones del hígado, artritis, dolores de cabeza, dolor de muelas, mal aliento, ácido úrico, riñones, respiración y pulmones entre otros.

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Además de considerar un estilos de vida saludable llevando un control general del tipo de alimentación proporcionada sea lo mas natural posible, evitando los productos industrializados envasados, empaquetados con conservadores y colorantes artificiales.

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Que es el Ajo y Para que Sirve Como Planta Medicinal

Tienes la curiosidad de conocer este bulbo para potenciar tu salud y para condimentar los alimentos, esperamos te sorprendas de lo que tiene que ofrecerte el Ajo.

¿Que es el Ajo?

El ajo es el pariente mas cercano de la cebolla y era utilizado en la antigüedad como afrodisíaco, repelente de plagas y el ajo como antídoto para espantar los demonios, para embalsamar y condimento para las comidas.

Las hojas de la planta de ajo son largas, estrechas y planas. El bulbo del ajo se compone de numerosos dientes agrupados en las escamas membranosas y encerrados en una corteza blanca que los mantiene juntos en un capullo.



Entre las propiedades del ajo esta considerado como la penicilina de la naturaleza, pues es un antibiótico natural, tomando gran representación en la medicina. En otro articulo veremos las propiedades del ajo.

¿Para que Sirve el Ajo?

Tiene sustancias benéficas para el cuerpo humano y lo mas importante que su consumo de este bulbo fresco es muy fácil de lograr por su gran popularidad como condimento en la preparación de platillos en  la variedad  de guisos, caldos, carnes, salsas, estofados, asados etc.

Que es la Tintura de Ajo? Ver detalles

Muy bueno auxiliar para diversas situaciones del hígado, artritis, dolores de cabeza, dolor de muelas, mal aliento, ácido úrico, riñones, respiración y pulmones entre otros.

Pudiendo comerse crudo y mezclado con otros ingredientes naturales muy buen iniciador para un estilo de vida saludable, generando una disciplina de horarios, tiempos y buscar una alimentación balanceada y sentirnos mejor físicamente al seguir una rutina que nos sea benéfica.

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El Ajo y Remedios Caseros Curativos

En este blog de propiedades del ajo, explicaremos los beneficios del ajo y sus propiedades que generan bienestar en la salud del ser humano.

Sin duda un gran hallazgo del consumir ajo, pues da un gran sabor a las comidas de todo el mundo. y podremos ver todas las propiedades del ajo.

El Ajo no es un tuberculo, es un bulbo situado bajo tierra, es una planta herbácea que a nivel de tierra se muestran hojas largas como tallos huecos, que emite a su madurez pequeñas flores blancas que contendrán sus semillas que son de color negro, pudiendo realizar su cultivo mediante la semillas o la replicacion de la planta con una parte del bulbo siguiendo su ciclo continuo.

El Bulbo que es el ajo, es la parte que se "come" y se utiliza principalmente para darle sabor y sazón a diferentes comidas, pues es de un olor concentrado así como su sabor intenso de gran afición por muchos y detestable para otros mas.

Ya cosechado, se puede almacenar a temperatura ambiente, el ajo tiene varias capas y una envoltura completa muy fina, para proteger a sus diversas partes llamándose como "dientes de ajo" por su vista y manera de desprenderse todos por igual



Su uso en el mundo de la comida es generalizado, se encuentra presente en las cocinas de cada país por lo menos en alguno de sus platillo emblemáticos, como potenciador de aroma y sabor, estando en la mayoría de veces "oculto" entra los sabores de los platillos, un gran condimento

Se puede desgajar fácilmente, teniendo cada gajo su protección natural, en la cual al pelarlo podremos encontrar la pulpa blanquecina o amarillenta y sabor muy fuerte, algunos lo identificarían como picante.

En las diferentes secciones de nuestro sitio web encuentra diversos remedios caseros para curar y mitigar diferentes padecimientos y como puede ser bueno mezclado con limón, miel, en ayunas, en tintura, en comidas, como pelarlos mas fácilmente, entre otros mas.

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Usos mas Comunes de la Tintura de Ajo

Cada enfermedad o padecimiento requiere una dosis diferente, la medida base son las gotas, se necesita un gotero y vasos desechables para consumir la famosa Tintura de Ajo, este concentrado sera de gran ayuda para tu salud, la manera mas sencilla y practica sera dosificar con un frasco con gotero.



¿Como se toma la tintura de Ajo?
Hay un sinfín de maneras de utilizar la tintura de ajo, entre las cuales destacan:

Controla los dolores fuertes de cabeza:
Cuando aparezcan los dolores tome medio vaso con diez gotas.

Elimina la congestión cerebral en artríticos:
Beba diariamente un vaso de agua con diez gotas, de preferencia en ayunas, si es grave, repita la dosis antes de ir a la cama.

Controla las palpitaciones en los cardiacos:
Bebe diariamente y en ayunas 20 gotas en un vaso de agua, si se suspende volverán las palpitaciones.

Activa el funcionamiento del hígado:
En medio vaso de agua fría, agregue veinte gotas de tintura, tómelo a diario a cualquier hora del día.

Elimina las varices:
En medio vaso de agua tibia, tome 20 gotas en ayunas.

Quita el catarro intestinal:
En un vaso de agua fría, vierta 10 gotas tome por la mañana en ayunas.

Alivia el estreñimiento:
Si es permanente el estreñimiento, antes de cada comida tome medio vaso de agua con diez gotas.

Disminuye el acido úrico (gota, reuma y ciática):
Vaso de agua fría : 20 gotas : a diario por la mañana en ayunas

Da energía quitando la fatiga:
20 gotas en un vaso de agua a diario.

Elimina parásitos intestinales y lombrices.
Por quince días beba un vaso de agua fría con veinte gotas, no suspenda si nota que comienza a expulsar parásitos.

Disminuye la tensión arterial:
A diario 20 gotas en medio vaso de agua.

Controla la Diabetes.
Beber 20 gotas en un vaso de agua por la mañana en ayunas y antes de dormir.

Descongestiona los riñones.
Tome diariamente y en ayunas un vaso de agua con 20 gotas.

Alivia los padecimientos de la vejiga.
Beber antes de cada comida medio vaso de agua con 5 gotas de tintura.

Puedes ver: Como prepara la Tintura de Ajo



Debemos tener en cuenta que se deben tener buenos hábitos alimenticios, beber agua natural y una ligera actividad física de acuerdo a nuestra capacidades para mejorar nuestro nivel de energía corporal y trabaje en conjunto a la tintura de ajo, lograremos un mejor resultado

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